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ニューズウィーク日本版『食』に関する記事一覧
「早死リスク」を20％下げる食事が明らかに...健康寿命を延ばすカギは「フラボノイドの多様性」にあった【最新研究】
健康
「早死リスク」を20％下げる食事が明らかに...健康寿命を延ばすカギは「フラボノイドの多様性」にあった【最新研究】
＜特定の「スーパーフード」よりも「多様性」が重要。死亡リスクを下げるフラボノイドについて...＞ ...
2025.06.08
ふわふわの「白カビ」に覆われたイチゴを食べても、健康に問題ないのか？
健康
ふわふわの「白カビ」に覆われたイチゴを食べても、健康に問題ないのか？
＜「5個以上は食べてた」――イチゴの写真とともに投稿されたSNSの一言が、議論を呼んでいる...＞ ...
2025.06.07
ベリー×お茶で「身も心も」健康になれる？...長寿のカギを握る「フラボノイド」とは？【最新研究】
食生活
ベリー×お茶で「身も心も」健康になれる？...長寿のカギを握る「フラボノイド」とは？【最新研究】
＜ベリーやお茶に含まれている天然化合物がただの長寿でなく健やかな加齢のカギに。加えて、精神の健康にも...
2025.06.04
サウジアラビアで約70年ぶりに「飲酒解禁」？...ワールドカップと万博が呼ぶ「大論争」
サウジアラビア
サウジアラビアで約70年ぶりに「飲酒解禁」？...ワールドカップと万博が呼ぶ「大論争」
＜経済改革構想「ビジョン2030」が揺さぶる、「伝統」と「価値観」の衝突について＞ 1952年から...
2025.06.02
日本の「プラごみ」で揚げる豆腐が、重大な健康被害と環境汚染を引き起こしている
環境問題
日本の「プラごみ」で揚げる豆腐が、重大な健康被害と環境汚染を引き起こしている
＜インドネシアの工場で揚げる豆腐が大気と食品に汚染の連鎖に...日本も関わっている＞ 写真は5月2...
2025.06.02
「餓死しない程度に飢えさせろ」...イスラエルの最大の兵器、ネタニヤフによる「究極の兵糧攻め」とは？
ガザ
「餓死しない程度に飢えさせろ」...イスラエルの最大の兵器、ネタニヤフによる「究極の兵糧攻め」とは？
＜運び込まれる物資は必要量の50分の1以下、検問所では支援物資が腐り落ちる。戦争のルールを定めたジュ...
2025.05.27
大手企業を辞め自身のワインブランドを立ち上げた黒人女性...人種と性別の壁を越え「常識」を壊せ
起業
大手企業を辞め自身のワインブランドを立ち上げた黒人女性...人種と性別の壁を越え「常識」を壊せ
＜黒人女性のイングリッド・ベストはワイン業界の昔ながらの障壁にぶつかりながらも、「ワインはアート」と...
2025.05.23
パビリオンだけじゃない大阪・関西万博。6月には日本産酒類を学べる・味わえる興味深いイベントも
日本
パビリオンだけじゃない大阪・関西万博。6月には日本産酒類を学べる・味わえる興味深いイベントも
＜万博内に「日本産酒類」をテーマにした国税庁のPRブースが出現する＞ 大阪で4月13日に開幕した大...
2025.05.22
脂肪肝を進める意外な落とし穴...医師が語る「お酒より危険な飲み物」とは？
脂肪肝
脂肪肝を進める意外な落とし穴...医師が語る「お酒より危険な飲み物」とは？
＜健康に良さそうなのに、実は「肝臓にNG」な飲み物がある――。気づかないうちに脂肪肝を進行させてしま...
2025.05.22
心臓専門医が薦める「ダークチョコ×紅茶」最強の組み合わせ...血管をケアする「フラバノール」とは？【最新研究】
健康
心臓専門医が薦める「ダークチョコ×紅茶」最強の組み合わせ...血管をケアする「フラバノール」とは？【最新研究】
＜最新研究が示した、「高カカオ」のもう1つの「おいしい」健康効果について＞ 紅茶とチョコレートの組...
2025.05.21
